От каква възраст трябва да се дава цикория на децата и дали бебето може да го пие?

Много възрастни обичат да пият цикория, така че те естествено имат въпроси за това кога можете да лекувате детето си с тази напитка, дали тя е полезна в детството и какво да обмисляте при подготовката на цикория за дете.

Напитката, която е направена от цикория, е предназначена да замени кафето и чая, тъй като тези кофеинови напитки не се препоръчват в предучилищните години.

Въпреки това, освен такава отлична алтернатива за кафе, цикорията има и други предимства:

• Пиенето от него има тонизиращо действие.
• Тя нежно повишава тонуса на нервната система, но не предизвиква прекомерна възбудимост.
• Цикорията съдържа много витамин С.
• Пиенето от това растение има положителен ефект върху сърцето.
• Такава напитка има тенденция да увеличава апетита.
• Той има положителен ефект върху състоянието на кожата.
• Използването на цикория има благоприятен ефект върху храносмилателните процеси и действа като превенция на запек и дисбиоза.
• Пийте от корена на това растение подобрява усвояването на млякото.
• Цикорията помага за премахване на токсините.
• Консумацията му има положителен ефект върху метаболитните процеси.
• Цикорийната напитка има диуретично действие.
• Той също така помага за нормализиране на нивата на кръвната захар.

Въпреки масата на полезните свойства, цикория може да бъде вредна, ако не вземете под внимание наличието на противопоказания за неговото използване. Тази напитка не трябва да се дава за затлъстяване, а ако бебето има склонност към алергии (особено цитрусови), опитайте цикория да бъде много внимателна.

Други противопоказания за напитки на базата на цикория са:

• Бронхиална астма и бронхит.
• Вродени и сериозни сърдечни заболявания.
• Съдови заболявания.
• Гастрит и пептична язва.

Тази цикория, която бързо се разтваря във вода, днес се ползва с голямо търсене. Може да се закупи в аптеките и в много хранителни магазини.

При производството на разтворими видове цикория коренът на растението се изсушава и смачква, след което се приготвя. Получената напитка се изпарява и сухият остатък се пакетира. Има варианти на прахообразна цикория, която добавя различни допълнителни съставки като какао, канела, шипка, лайка и други добавки.

Тази цикория е прахообразен продукт, за производството на който растението се смила. Приготвянето на напитка от този вид цикория изисква пивоварни за известно време. Основното предимство на тази цикория е 100% естествено.

За лечение на цикорията на бебето трябва да бъде на закуска, а след това вечер ще можете да оцените преносимостта на новия продукт. Ако не се появят неблагоприятни симптоми, увеличете порцията до 100 ml за 1,5-2 години и до пълен кръг за 3 години. Не съветвайте да правите прекалено силна напитка - налейте една чаена лъжичка прах с около 150 мл вода.

Много бебета пият цикория без добавки, но някои деца просто не харесват цикория, така че я подслаждат, като добавят:

• Med.
• Натурален сок от ябълки, портокали, спанак.
• Парче лимон.
• Топло мляко.
• Захар.

• Придобийте цикория, която планирате да използвате в храненето на детето, на доказани места. Ако си купите настърган корен в магазин, тогава е по-добре да го направите в голям супермаркет, защото в малките магазини земята цикория може да лежи за много дълго време, губейки си полезни свойства.
• Не боли и внимателно да се изследва етикета, като се обръща внимание на наличието на допълнителни съставки в праха от цикория. Най-добре е да се спрете при покупката на продукт, върху опаковката на който ще се отбележи естествеността на суровините.
• Добър избор би бил цикория в стъклен съд, тъй като можете да погледнете съдържанието на буркана. Прахът трябва да бъде еднороден и сух и да не се образуват бучки.

Събирането на корените на това растение се извършва през есента, когато хранителните вещества вече са се натрупали в тях. Те започват да ги копаят през септември и да завършат до първата слана. Корените не се издърпват и копаят с лопата или лопата. Те са дълги и твърдо „седнали” в почвата, така че опитът да ги измъкнат с ръцете си обикновено завършва с факта, че корените се счупват и остават в земята. Ето защо е по-добре да копаят корени от цикория след дъжд, когато почвата е все още мокра и мека.

Преди да започнете да изсушавате корените, те се измиват старателно под студена вода, за да изчистите напълно земята. В същото време надземните части се отрязват и горният слой се оставя, тъй като съдържа някои активни вещества.

Измитите корени се оставят на сянка за известно време. Когато млечният сок вече не се излъчва от тях, корените се нарязват на кубчета и се изпращат във фурната. Температурата на сушене е настроена на приблизително + 50 ° С. Постепенно се увеличава до + 180 ° С.

Малко количество от земята печени цикория корени трябва да заспи в чаша и се изсипва вряща вода. След кратка инфузия напитката ще бъде готова. Можете да го пиете с крем, мед, плодов сок, лимон, мляко, сироп и други добавки по ваш вкус.