Възможно ли е да се ядат сурови тикви за деца и на каква възраст да я дам?

Тиквата принадлежи към полезните продукти, така че се въвежда в диетата на децата през първата година от живота. Въпреки това, на възраст от 6-7 месеца говорим за термично обработен продукт - приготвен под формата на пюре. Малко по-късно на децата се предлагат супа от тиква и палачинки, овесена каша с парченца тиква. Но възможно ли е да се даде на дете такова сурово зеленчуци?

Ето какво е известно за суровата тиква и нейната употреба:

• Този зеленчук е източник на бета-каротин, тиамин, аскорбинова киселина, витамин Е, ниацин, калий, магнезий, рибофлавин, кобалт, желязо и много други вещества. Те се усвояват доста добре, помагайки на организма да получи това, което липсва.
• Има много влакно, което го прави полезен за работата на храносмилателния тракт, като помага за предотвратяване на запек. Това е една от основните причини, поради които те харесват сурови зеленчуци.
• Поради високото си съдържание каротин Той има благоприятен ефект върху зрението.

• Калорията е много ниска следователно, топлинно обработената тиква често се включва в диетата и се препоръчва за наднормено тегло.
• ядене спомага за укрепване на кръвоносните съдове, премахване на токсините и холестерола.
• Тя отбеляза свойства Укрепване на защитните сили, подобряване на съня, укрепване на костите и стимулиране на регенерацията на тъканите. Освен това той има противовъзпалителен ефект.
• Тъй като тя богати на вода и калиеви солиАз, ястия с такъв зеленчук имат диуретичен ефект и предотвратяват образуването на камъни в органите на отделителната система.
• За разлика от варена или печена тиква, противопоказана при диабет, суровият зеленчук няма висок гликемичен индекс и може да нормализира производството на инсулин в организма. Това ви позволява да го включите в диетата на деца с диабет.

Можете също да научите за предимствата на тиквата от този информационен видеоклип:

• Заради яркия цвят, тя се отнася до алергенни зеленчуциследователно, употребата му може да предизвика кожни обриви и други симптоми на алергия.
• При някои деца суровата тиква в диетата може да причини храносмилателни разстройства.
• Зеленчуците могат да съдържат опасни вещества, като например излишните пестициди, което е особено опасно, когато се консумира сурово.

След като дадете на детето продукт в малка сума, наблюдавайте бебето. Ако не се появят негативни симптоми, можете да продължите да давате сурова тиква, увеличавайки обема му.

Въпреки че суровата тиква е богата на витамини и други ценни вещества, тя не трябва да се дава на деца с:

• Индивидуална нетърпимост.
• Гастродуоденит.
• Пептична язва.
• Гастрит с намалена киселинност.
• Хепатит.

Суровата тиква най-често е една от съставките на салатите. Например фино настърганият зеленчук може да се смеси със същото количество настъргани моркови и зелена ябълка, след това да се овкуси със зехтин и мед.Освен това към такава салата могат да се добавят задушени стафиди или нарязани орехи.

Неподсладената версия на салата от тиква-морков може да бъде допълнена с тиквени семки, сушени във фурната.

Гледайте програмата "Live Healthy", където се вземат под внимание както полезните, така и вредните свойства.