Ами ако детето не яде зеленчуци?

Съдържанието

Ползите от зеленчуците за човешкото тяло са големи и не могат да бъдат поставени под съмнение. Зеленчуци - това са витамини, минерали, това е ценно влакно, което е необходимо за червата и стомаха за подобряване на храносмилането, предотвратяване на запек и нормализиране на обмяната на веществата. За едно дете, което расте и се развива, необходимостта от витамини, минерали, както и при нормално храносмилане, е дори по-висока, отколкото при възрастни. Но, за разлика от тях, детето може да бъде изключително трудно да се храни с зеленчуци и зеленчукови ястия.

В тази статия ще разгледаме защо някои деца не обичат толкова много зеленчуци и могат да направят нещо по въпроса.

причини

Първо трябва ясно да се разбере, че отхвърлянето на зеленчуците не е болест, а не патология. Има много деца, които не могат да бъдат примамени на масата, ако има някакви зеленчуци. Преди да решите как да научите детето да яде здравословни и доста вкусни зеленчуци, трябва да разберете какво му пречи да направи това в този момент от живота си.

Най-честите причини за изоставянето на зеленчуците от деца са следните.

  • Хранителна неофобия, Под този термин лекарите и психолозите означават страх от нова храна. Този страх е съвсем естествен, благодарение на еволюционните процеси, замислени от майката природа, за да се спаси жив организъм от ядене на всичко, което може да бъде опасно. Ново - непознато и следователно потенциално опасно.
  • Ненавременно примамка, Учените казват, че някои предпочитания за бебешка храна се формират в пренаталния период на развитие. Това, което една бременна майка обича, се консумира от дете. Но тези предпочитания са интуитивни, бебето не дава отчет за тях.

Но първата година от живота е много важна за формирането на вкусове. Ако бебето не е било инжектирано със зеленчуци под формата на картофено пюре за бебешка храна след шест месеца, и предпочитани сладки картофено пюре, извара, сокове, то след богатите си вкусове вкусът на зеленчуците може да изглежда на детето избледняло, скучно и недостойно на вниманието му.

  • Зеленчуци и ястия от тях изглеждат вкусни, грозни, Визуалните сигнали, както и всеки физиолог и детски психолог ще потвърдят това за вас, са от особено значение за детето. Възрастните могат да ядат грозна храна с твърдо разбиране, че е вкусно и здраво. Детето може да бъде дълго, за да каже как е вкусно и полезно, но ако изглежда непривлекателно, то дори не се докосва, за да се опита да оцени себе си. Ето защо, между другото, децата обичат бързо хранене толкова много, защото тя е красива, апетитна, и варено цвекло не.
  • Не харесвам вкуса - Това е проблемът с неправилната организация на храната и преждевременното обучение на зеленчукови ястия, както бе споменато по-горе. Също така, този проблем е изправен пред семейства, в които няма голяма любов към растителната диета сред възрастните. Ако детето види с удоволствие възрастните членове на семейството абсорбират месо, сладкиши, майонеза, тогава той просто няма шанс да обича моркови и зеле.
  • Монотонност, Ако майка не се притеснява с нови рецепти от познати продукти и дава на детето си познато ястие всеки ден, което дори изглежда точно като преди няколко дни, не трябва да очаквате зеленчуците да придадат удоволствие на детето ви. Като стари играчки, дори и интересни, познатите ястия могат да се отегчават.
  • Диктатура и принуда, Понякога детето не яде зеленчуци, не защото не ги харесва или е отегчено. Причината може да е в пълното отвращение, което той изпитва към тях.Такова отвращение е доста бързо и лесно формирано не само за зеленчуковото меню, но и за всякакъв вид храна, дори за сладкиши, ако детето е принудено да ги яде против волята си.

Също така помнете внимателно дали бебето е имало някакъв негативен опит със зеленчуците. Например, той изгори горещи картофи или карфиол, изяде салата от цвекло и след това той е бил гаден с това цвекло (причината за гадене може да не е изобщо в цвекло, но постоянното отхвърляне в такива ситуации обикновено се формира дълго време).

Какво може да се направи?

Най-доброто, което може да се направи за детето, така че по-късно той няма да има проблеми с използването на растителна храна - от най-ранната възраст, позволено да го привиква към такава храна - от шест месеца.

Ако проблемът все още се формира, е по-лесно да се каже какво не може да се направи, ако детето не иска зеленчуци. Не можеш да го накараш да ги изяде.

След установяване на причината за неуспеха на детето е необходимо да се пристъпи към действие.

  • Позволете на детето да избере какво е. Осигурете същия избор по отношение на зеленчуците - домат или краставица? Морков или карфиол?
  • Смесете зеленчуците в малка форма с храната, която детето яде без проблеми. Така че, едно овехтяло парче краставица може да бъде идеално добавено към фидето и детето едва ли ще намери „заместител“. Зеленчуците могат да бъдат фино нарязани и добавени с тази форма в соса от гулаш, в супата.
  • Няма нужда да се опитвате да се хранят на всяка цена. Ако детето не иска да яде, дори не се опитвайте да го поставите на масата с надеждата, че "може би нещо ще го погълне." Когато бебето стане гладно, той сам ще поиска храна, освен това е възможно гладно дете да бъде по-благоприятно за зеленчукова салата на чиния.
  • Не трябва да насърчавате яденето на зеленчуково ястие с обещанието за десерт, както правят много родители - „ядат морков - ще дам бонбони“. Сладостта след растително ястие, изядено чрез силата на „ползата заради”, само ще подчертае контраста на вкусовете, който очевидно не е в полза на зеленчуците.
  • Ако детето не е алергично, добавете малко количество билки и подправки към съдовете, така че вкусът на зеленчуците да е по-привлекателен.

Детето е по-добре да предложи зеленчуци в началото на вечеря или обяд. Ако той не ги обича, тогава можете да играете на чувството на глад, защото след супата или втория, той определено няма да яде здравословен зеленчук.

  • Покажете въображението си - комбинирайте многоцветни зеленчуци, украсете готовите ястия с тях, сервирайте ги красиво на детето си, наряжете чебурашеките и смешариките от морковите и превърнете зеле в луксозна яхта. Има много информация за това как да направите това.
  • Привлечете „nehuchuha“ към готвенето - нека се опита да отреже ярък пипер или домати сам, приготви растително яхния с него, да примами детето с „декорация“ от готови зеленчукови ястия.
  • Измислете приказки и героични истории, в които зеленчук, необичан от дете, ще действа като супергерой или ще помага на такива герои. Повярвайте ми, това ще бъде отлична платформа за предстоящия нов опит да предложи на детето „героичния зеленчук“.

Становище на д-р Комаровски

Доктор на медицинските науки, любими майки и баби педиатър Евгений Комаровски твърди, че големият проблем е, че едно дете, отказващо зеленчукови ястия до една година, не е. На тази възраст вкусовете на децата до голяма степен зависят от нуждите на организма при определени вещества. но след година родителите трябва да се уверят, че цялото семейство (включително малките деца) на масата винаги е имало пресни и термично обработени зеленчуци.

Добър съвет от Комаровски е да замени всички закуски на зеленчуци. Не е тайна, че всички деца обичат да вземат „парчетата“ от масата, но ако майката не предлага сандвич и не бисквити като закуска, а парче пресни моркови, лист зелена салата, парче зеле, краставица, тогава ще се формира правилния хранителен навик, и необходимостта да се "хване" парчетата не боли.

Правилното хранене

Зеленчуците трябва да бъдат първата храна в живота на детето.Именно с тях, а не със сладки плодови пюрета, на педиатрите се препоръчва да започнат да се запознават със света на вкусовете. Растително пюре, състоящо се само от един компонент - идеална възможност за започване на хранене. Първоначалната доза за бебето е не повече от една трета от една чаена лъжичка, При отсъствие на алергична реакция и чревни "недоразумения" количеството може постепенно да се увеличи. Няма значение дали майката ще си приготви зеленчукови пюрета или ще купи готово хипоалергенно ястие в буркан, създаден специално за бебета. Основното нещо е да се нахрани детето удоволствие.

Много хора се притесняват, че зеленчуците ще предизвикат алергии при кърмачетата и затова те бавно въвеждат зеленчуково меню, но тези страхове са напълно неоправдани. Лесно ще бъде да се определи неадекватната реакция на детското тяло на един или друг зеленчук, а ако се появи, то заедно с педиатър винаги можете да вземете правилното решение за осъществимостта на даден продукт. В допълнение, добавки винаги се препоръчват от зеленчуци, които е по-малко вероятно да причинят алергични реакции. Те включват карфиол, тиквички, краставици, Ако тези продукти се понасят добре, можете да добавите зеленчуци със средна алергичност - грах, тиква, картофи. Зеленчуци, които е по-вероятно да развият алергии, добавите последно, за предпочитане след година - цвекло, домати, моркови.

За дете на всяка възраст след годината в общата маса храна, която консумира на ден, зеленчуците трябва да са поне една трета от диетата. Важно е храносмилателните органи да работят по-гладко, така че достатъчно количество витамини да се доставят с храната на нарастващия мъж.

Нестандартни ситуации

Промяната в вкусовете може да се дължи на необичайна ситуация, например, ако човек не храни детето с зеленчукови ястия, въпреки че ги е ял добре и с удоволствие. Често това се случва с деца на 2 години, след 3 години.

Обикновено причината, поради която бебето е престанало да яде зеленчуци, е в някои важни промени в живота му, например в началото на посещението му в детската градина. В кухнята на детската градина зеленчуците се приготвят по различен начин. Възможно е детето да не харесва този метод. След това автоматично прехвърля новото възприятие на обичайната тиква или краставица в домашната кухня и започва да отказва това, което е ял с удоволствие.

В тази ситуация на родителите се препоръчва да изчакат малко. След приключване на процеса на адаптация към новите условия, основните вкусови вкусове обикновено се връщат и детето отново си спомня, че е вкусно.

В следващия клип д-р Комаровски разбира колко лесно е да се научат децата да ядат зеленчуци и плодове.

Предоставена информация за справка. Не се лекувайте самостоятелно. При първите симптоми на заболяването се консултирайте с лекар.

бременност

развитие

здраве